Hallo allerseits :)
Heute gibt es endlich meine Rezension zum Kochbuch „Kochen ohne BLA BLA“.
Ich war so fasziniert
von dem Titel und dem Thema, dass ich unbedingt wissen musste, ob das wirklich
funktioniert oder nicht.
Deshalb habe ich mich
an 3 Rezepte gewagt, um zu testen, ob das alles so hinhaut oder nicht.
Ein Hauptgericht,
einen Salat und ein Getränk :)
Zu aller erst einmal
viel das Vorwort des Buches auf, das so kurz war, dass ich echt darüber
schmunzeln musste. Das Buch macht seinem Motto alle Ehre und beginnt danach
sofort nahtlos mit den ersten Gerichten. Schrift für Schrift – oder eher Bild
für Bild – erfährt der Koch, wie er vorzugehen hat.
Wie ihr auf den
Bildern sehen könnt, ist es wirklich ganz simpel und es hat auch viel Spaß
gemacht. Vor allem deshalb, weil es durch die kurze, bildliche Anleitung weder
lange wirkt noch kompliziert. Man musste sich nicht erst einen ellenlangen Text
durchlesen, um anfangen zu können. Es begann einfach direkt mit dem ersten Bild
und war wirklich super nachzuvollziehen.
Einzig und allein beim
Risotto empfehle ich ein wenig mehr von der Menge her zu machen, denn auch wenn
da 4 Portionen angezeigt sind, wäre es etwas zu wenig gewesen für 4 Leute.
Daher haben wir gleich die doppelte Menge gemacht und es hat perfekt für 4
Frauen gereicht :)
Auch der Salat war
interessant und wir waren und alle einig, dass wir so etwas noch nie gegessen
hatten. Es schmeckte frisch und neu und irgendwie auch echt cool, obwohl wir
uns am Anfang nicht vorstellen konnten, wie das alles miteinander harmonieren
sollte.
Aber es war echt
lecker und wir werden ihn definitiv mal wieder machen an heißen Sommertagen :)
Das Getränk war auch
sehr einfach – wobei ich gestehen muss, wir sind alle keine Alkoholfans – daher
fehlt für viele wohl das wichtigste Bestandteil bei dem Cocktail, aber uns hat
er auch ohne Alkohol sehr gut geschmeckt und auch perfekt zum Essen gepasst :)
Kurz um: Uns vieren
hat es geschmeckt, die Rezepte waren super einfach zu verstehen und
nachzuvollziehen und es hat echt Spaß gemacht gemeinsam zu kochen, aber auch
etwas komplett Neues (Salat) auszuprobieren.
Wer also Lust auf ein
Kochbuch der besonderen Art hat und lange Erklärungstexte nicht misst, der
sollte „Kochen ohne Bla Bla“ definitiv mal ausprobieren. Für uns hat es sich
gelohnt und wir werden auch noch zahlreiche andere Rezepte ausprobieren :)
5+ von 5 Sternen
Nicky von >Die Librellis<
ehemals Nickypaulas Bücherwelt